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為營造友善育兒環境，減輕家庭養育負擔，政府自民國107年起推動「少子女化對策計畫」。對於2至未滿6歲的部分，教育部今天表示，希望未來4年能達到入園率72%，平價教保服務達70%。

教育部又有拉麵店要撤台！　三田製麵所8月底高雄市鳥松區小額借貸快速撥款收攤日本拉麵名店每每來台展店都會引起饕客排隊風潮，但競爭相對也十分激烈，繼琉球新麵通堂、梅光軒之後，又一家來自日本的拉麵要退出台灣市場了。以沾麵為主打的三田製麵所宣布8月雲林縣虎尾鎮銀行貸款底，台灣四家分店通通停止營業。相對於日系品牌撤出台灣，受到韓流的影響，韓國料理在台灣如雨後春筍，一家接著一家開。記者呂蓓君：「台灣人非常喜愛日式料理，不過近期卻有幾個日本餐飲品牌，紛紛退出台灣，其中包含了知名的彰化縣埔鹽鄉民間小額借款拉麵店梅光軒，以及琉球的通堂拉麵，另外包含像貸款率利計算是以魚介沾麵聞名的拉麵店，也在臉書上發出公告，表示將會在八月底停止營業。」距離開店還有半個小時，店門口就已經出現民眾排隊。民眾：「本來以前就想來吃了，可是因為看到說要停止營業，所以就趕快來吃，不然後面排隊會愈來愈多。」不只如此包含了三田製麵所，也在臉書上面通知消費者，台新竹小額借款灣四家分店，都將營業到八月底但還是有不少日系餐飲品牌選擇繼續深根台灣。店員動作俐落不一會兒，充滿夏季風味的調酒就完成了，更令人期待的則是這個。店員：「這邊是香檸塔吉鍋。」使用大量蔬菜搭配番茄燉煮的料理，清爽開胃，另外還有明太子義大利麵也新竹縣五峰鄉周轉是店內的招牌，面對不少日系品牌相繼撤出台灣，已經來台一年多的日本品牌又是如何維持客戶的新鮮感？日系餐飲品牌加盟事業部協理陳柏宇：「針對日本時下的流行，還有台灣人的飲食習慣來做調整，所以我們每半年都會換一次菜單，也會隨著季節性推出一些不同的品項，像我們最近換菜單推出的芒果珍珠鬆餅，還有日式塔吉鍋就是很好的例子。」負責在台灣拓展日本品牌的經理分析，日系品牌在台灣最容易遇到的就是味道如何拿捏，究竟要改良還是堅持口味。另外，像是日後展店投資，以及面對業績衰退食資金不足都是品牌的挑戰。不過相較於日品餐飲品牌接連撤出台灣，韓國料理可以說是一枝獨秀。行銷專家唐源駿：「韓劇的崛起就會帶動韓劇裡面，相關的食衣住行育樂成為台灣民眾，一個爭相去follow的趨向，怎麼說譬如說我們曾經看過，在韓劇裡面提到的韓式炸雞配啤酒。」老闆娘動作熟練的攪拌著蘿蔔絲，裡頭還有水梨和蘋果增加甜味，加上新鮮的蚵仔川燙做成泡菜新北市板橋區小額借款2萬，撒上芝麻增加香味，搭配每天上市場採購的溫體豬肉，以及新鮮的蔬菜，看起來相當豐富。記者呂蓓君：「再把辣椒放上去這道菜就完成了，它的菜名叫做菜包福，是韓國的傳統料理，在台灣非常少見，而剛才老闆娘也教我要怎麼吃最道地，就是要一口氣全部吞下，才能嚐到它所有的美味。」蚵仔的鮮味加上泡菜的鹹香還有豬肉的甜味，全部在嘴巴裡融合，另外一道鐵板小章魚也是季節限定的菜色，小章魚跟豆芽一起拌炒，吃起來爽脆可口，不能不停就是經典的炸醬麵，也是許多客人指定的料理。韓國料理老闆娘宋元婷：「炸醬麵啊那個韓劇裡面黑黑的麵，(推薦)辣牛肉湯跟豬龍骨湯飯比較特色一點的。」韓國華僑的老闆和老闆娘，堅持傳統口味，像是豬龍骨湯就相當道地，選擇豬的背骨，燉的軟嫩、入口即化。這幾年受到韓流的影響，連帶韓國料理也成為潮流。從餐廳種類的消長，也可以發現台灣人喜歡的餐飲類型，逐漸轉變。今天在行政院院會陳報「0-6歲育兒政策成果與展望」報告，行政院長蘇貞昌在會中表示，總統蔡英文日前提出下一階段「0到6歲幼張善政批綠虛應　五楊、高鐵延伸「盲腸線」國民黨苗栗立委候選人，徐志榮造勢大會，張善政站台，他批評五楊高架橋延伸到頭份，跟高鐵延伸到屏東，都是短短的「盲腸線」，民進黨虛應故事，就要大家不要吵了，現在上台拉票，他除了總統立委選票，也記得拉國民黨的政黨票。現場民眾：「韓國瑜凍蒜，徐志榮凍蒜。」老兵儀隊走在最前方，候選人大進場，歡呼聲口號聲，喊得響亮，藍營苗栗縣立委候選人徐志榮，造勢大會，前後任縣長站台，副總統候選人張善政也不缺席，他說五楊高架橋延伸到頭份，跟高鐵延伸到屏東的盲腸線，只有一點點。國民黨副總統候選人張善政：「民進黨政府就是虛應故事，其實大家知道說，高鐵從左營拉到屏東只有一小段，我們根本叫它做盲腸線，交流道到頭份，也是要跟我們苗栗鄉親講說，欸交流道已經下去了，你們苗栗人不要再吵了。」現在拉票，張善政也拉國民黨的政黨票了。國民黨副總統候選人張善政：「總統票給誰韓國瑜，區域立委票這裡給誰徐志榮，我們的不分區立委票給誰國民黨。」藍營的輔選站台，有如接力賽，張善政離開，換前總統馬英九來了。現場民眾：「韓國瑜凍蒜，馬英九加油，馬英九加油。」馬前總統，看著講稿，細數民進黨執政問題，包括邦交國斷了一個有一個，還能源政策，最後台上揮旗，和台下一起大合唱。現場民眾：「中華民國，中華民國。」兒照顧政策」，包含「就學更平價」，讓公共化及準公共化收費每月再減1000元；「育兒津貼再加碼」，讓育兒津貼逐年提高到每月5000、發放年齡延伸到6歲。

他要求教育部、衛福部妥為規劃，並請主計總處針對未來4年推動這項政策所需的經費給予全力支持，讓國家對台灣孩子的照顧，能更周全、更完善。

根據簡報內容，0歲到未滿2歲的部分，幼兒送托率已從105年9%提升到108年13%。衛福部官員在院會會後記者會表示，希望未來4年達到送托率23%。

另外，2歲到未滿6歲入園率的部分，108年的平均值為67%，相較於105年，成長臺南市西港區青年創業貸款條件 7%。教育部長潘文忠表示，未來4年希望入園率達到72%，平價教保服務達70%，趕上OECD國家平均值。

蘇貞昌表示，為營造友善育兒環境，減輕家庭養育負擔，蔡政府自107年起推動「少子女化對策計畫」，108年8月起，更全面推展平價教保服嘉義縣阿里山鄉借錢管道務、擴大發放育兒津貼。

他指出，執行至今，在平價托嬰中心及幼兒園方面，合計提供約40萬個就學機會；在育兒津貼方面，受惠幼兒數由105年的26萬人，增加到108年的87萬人，成長達3倍多。總體預算由105年的150多億元，增加到109年的450億元，讓0到未滿6歲幼童的送托率及入園率，都有所提升。

蘇貞昌表示，今年開始，政府將再針對2至3歲尚未進入幼兒園、仍繼續由保母或托嬰中心照顧的幼童，持續給予3000或6000元不等的托育補助，讓1萬6000名幼兒，也能享有不中斷的照顧。

他表示，這3年多來，政府努力拚經濟，為國人加薪、減稅、增福利，不僅擴大育兒補助，降低育兒家庭的稅賦負擔、提供婚育家庭租金補助，連娃娃車汰舊換新都有補助，為的就是讓「少年ㄤ仔某囝仔有處寄，可以安心去上班、去做工賀！打工度假也能去荷蘭　明年4月開放台青年申請青年打工度假現在又多了一個選項了！我國和荷蘭16日簽署「台荷打工度假瞭解備忘錄」，從明年4月1日起，雙方每年開放100個18到30歲的青年名額，可以申請打工度假簽證，往荷蘭的居留簽證以一年為限。台灣是荷蘭開放打花蓮縣秀林鄉汽車借款工度假的第7個國家，也是亞洲第3個。荷蘭駐台代表紀維德(Guy Wittich)16日和駐荷代表陳欣新完成「台荷打工度假瞭解備忘錄」的異地簽署，雙方處理完相關作業後，將於明年4月1日正式實施，每年台荷雙方開放100個名額申請打工度假，年齡以小額信貸利率比較2019 18到30歲為限，台灣到荷蘭的居留簽證有一年的時效。台灣是荷蘭第7個開放打工度假的國家，也是亞洲繼南韓、香港後第3個開放的，紀維德回憶35年前也是參加政治大學和救國團的夏令營，到台灣生活1個月才得以體驗不同民情，如今希望年輕人善用這項計畫，體驗異國文化，讓台荷關係更加緊密。台灣和荷蘭在商業和文化方面關係都很緊密，荷蘭是台灣在歐洲的第二大貿易夥伴，台灣也是荷蘭在亞洲的第四大投資者，有200家台灣企業在荷蘭發展；藝術方面，荷蘭今年有400位以上的藝術家到台灣展演，而到荷蘭求學的台灣學生也增長20%，雙方關係密切。網友聽到消息紛紛開心多一個打工度假的選擇，也有人哀怨年齡限制「怎麼只有到30歲」、「30歲好嚴格」、「荷蘭是很有質感的國家，好好去體會」、「澳洲回來再換荷蘭，哈哈」。實習編輯／葉宣婕」。（中央社）