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石碇老街，有著日據時代就留下的吊腳樓風景，吸引不少遊客，上頭的老街有不少美食，像是閹雞、豆腐提拉米蘇，以及手工麵線等等，甚至還可以下場親自來拉麵線，好吃好玩又可以帶伴手禮，成了石碇招牌特色。

記者：「石頭造型佇立在河邊，這樣的造型又叫做吊腳樓，是石碇這邊非常具有特色的建築，從日據時代就沿用至今，也成為了老街的特色。」

根根分明支撐磚頭建築，石碇吊橋樓，早期腹地狹小，居民沿河川興建房屋，成了這特殊奇景，上頭是著名的老街，不少在地特色美食。

師傅手法俐落，雞肉剁得整齊，金黃雞皮柔嫩雞肉，當地特產閹雞，皮軟肉嫩入口即化，是石碇必吃美分屍大馬女華僑！　嫌闖基隆民宅燒炭輕生臺中市石岡區信用貸款殺人分屍後，竟然畏罪輕生！台北市一名林姓男子，疑似求愛不成，竟然將馬來西亞鄧姓女華僑殺害分屍，再租車開到基隆山區棄屍，為了躲避監視器，搬運遺體時從後棟離開，浴室用還用松香水清洗滅證，結果12日晚間６點多，他竟然被人發現，在基隆私闖民宅燒炭輕生，屋主嚇壞趕緊報警。禮儀公司的人小心翼翼將遺體搬下車，而這名死者，經過警方鑑識比對後，確認就是分屍案的林姓兇嫌。嫌犯姊夫：「沒印象，很久沒看到。」跟在後頭的，就是嫌犯的姊姊跟姊夫，他們低調的說，和嫌犯已經很久沒有聯絡，其他事情都不清楚。警方調查，死者跟嫌犯是鄰居，同住4樓，其中死者跟表哥住3號房，嫌犯5號房，雙方也才認識一個多月。但誇張的是嫌犯分兩次搬運遺體，畢竟公寓前後棟，只隔著鐵網，分屍的紙箱及塑膠袋，走到後棟，沾滿血跡的衣物，則從前棟，但他早就觀察好地形，企圖毀屍滅跡。結果他將遺體棄置後，12日晚上６點多，竟然被人發現陳屍在基隆百三街的公寓裡，趁著屋澎湖縣七美鄉證件借款主不在家，闖空門燒炭輕生。而且不只這樣，早在前一天，林姓嫌犯企圖在附近其他公寓頂樓輕生，結果被住戶發現。附近住屏東縣屏東市個人信貸戶王先生：「從這邊開門的時候，有一個人站在這裡，然後我就走下去，他就走上去。」附近住戶：「怎麼都沒有熱水，就跑上去看啊，看了奇怪，怎麼那麼多東西在上面，看那個瓦斯桶都，一個倒地上，一個這樣子都剝開了。」不只有住戶和林姓嫌犯屏東縣枋寮鄉周轉擦肩而過，甚至鄰居家洗澡沒熱水，到頂樓一看，才發現嫌犯遺留的羽絨外套以及手機，而手機裡頭寫著一封遺書，似乎是在和家人道臺中市北屯區周轉別。警方在嫌犯陳屍的屋外，拉起封鎖線，林姓嫌犯殺人分屍，害得26歲鄧姓女華僑魂斷異鄉，如今又私闖民宅畏罪輕生，但早知會這麼害怕，對比殺人臺北市中正區小額借款2萬的兇殘行為，實在可惡。《TVBS》提醒您：自殺解決不了問題，卻留給家人無比悲痛。請珍惜生命。請再給自己一次機會生命線請撥1995衛福部諮詢安心專線：1925（24小時）張老師專線：1980反霸凌專線：0800-200-885食，周末假日一天賣出上百隻，搭配上炸魚炸蝦，石碇美味難忘懷。

石碇老街餐廳業者：「要放鹽跟放米酒，甜份給它綁住，不會流失出來。」

記者藍于洺：「當地人說內行人都要來吃，這個特色的豆腐提拉米蘇，可以看到老闆特調四種口味的甜點，吃起來相當特別。」

四種特色口味盡收眼底，石碇甜點豆腐提拉米蘇，採用百年工法，古法豆腐新式創意，老闆研發四種口味尤其是豆腐紅心芭樂，酸甜帶嫩口感不僅好吃，還可以送禮。

記者藍于洺：「放鬆來拉，拉放鬆喔滿硬的耶。」

吃飽喝足來拉麵DIY，許老闆製作手工麵線，讓遊客自己拉麵線，15公斤重沒多久就能拉開。

老闆：「我們目前最多的紀錄，是小朋友，小朋友跳到一百五十幾下。」

越跳越細越跳越長，這款麵線還能來跳繩，好吃好玩，另外一旁流水設備保育有成！熊出沒成必然　林務局：共同面對「有熊國」花蓮南安近日又出現1隻小黑熊逛大街，面對近來頻有熊出沒在淺山地區，林務局表示，隨著政府的復育和保護作業，熊的棲地改善，族群逐漸向淺山靠近，特別是原本熊口就相對穩定的區域，「熊出沒」是必然的結果，並不是高山生態出現了問題。東部地區近日常傳出有小熊落單，林務局在臉書提醒，第一時間發現落單小熊，千萬不要大聲喧嘩靠近，甚至「好心」捕捉牠，「因為熊媽媽可能就在附近等著小熊！大家聚集圍觀，只會讓熊媽媽不敢靠近，最後為了自保，只好遺棄小熊離開」。台東日前也有落單小熊跑下山，甚至有網路傳言熊媽媽已經被「幹掉了」，林務局則出面闢謠，並沒有任何證據指向母熊遭到人為獵捕，「事實上，不論是臺東小熊或是之前花蓮玉里誤中陷阱的成年公熊，都是部落朋友在第一時間通報政府與黑熊協會搶救的。想當然耳的妄自揣測只會傷害無辜的夥伴，甚至裂解彼此好不容易建立起來的信任關係。」至於為何熊開始出現在有人的地區？林務局解釋，臺灣黑熊的分布區域本來就包括淺山地區，過去30年來政府與民間對於台灣黑熊的棲地保護與復育，讓牠們早已度過了最壞的處境；「棲地逐漸改善下，族群逐漸向淺山靠近，特別是原本熊口就相對穩定的區域(例如卓溪與海端山區)，臺南市仁德區信用貸款『熊出沒』是必然的結果，並不是高山生態出現了問彰化縣員林市小額借貸題。」此外，林務局表示，過去導致臺灣黑熊瀕危的主因之1「商業性獵捕」幾乎已經絕跡。「除了政府的嚴查，如果真有人刻意盜獵，從把體型龐大的熊隻從森林裡運出、到販售交給買主的過程，很難不被他人知道，特別是在網路資訊發達，公民監督意識崛起的今日」。林務局認為，「面對未來臺灣黑熊可能日漸頻繁出現在鄉村聚落周遭，該如何因應將會是我們要共同修習的全新學分，這門課除了動物學，還包括社會學，甚貸款利息公式至會有政治學。」面對這全新的課程，大家應以謙卑的態度共同學習，彼此包容，理性溝通，共同面對即將回來的「有熊國」。實習編輯／陳冠宇，讓民眾邊撈邊吃麵線，等待剛剛拉好的麵線曬乾之後，包入袋內成為石碇特色伴手禮。

記者藍于洺：「淡蘭吊橋95年完工，全桃園支票貼現長100公尺，從橋上你可以看到，整個石碇溪的風貌，尤其是這裡的空氣，特別清新。」苗栗大閘蟹開賣！　掃防偽QRcode顧品質苗栗大閘蟹遠近馳名，肉質鮮嫩肥美，是不少饕客首選，蟹農說，美味的秘訣就是養殖池裡的山泉水，有大陸業者想透過，苗栗大閘蟹這塊金字招牌外銷全球，但蟹農說大陸環境跟台灣不同，想吃大閘蟹還是只能實際到苗栗走一趟。蟹農拿著手電筒，跑到養殖田裡，馬上看到一隻大閘蟹，躲進草叢中，準備產卵，現在剛好是苗栗大閘蟹的產季。蟹農：「(有5兩重嗎)，有喔，太大了，翻不起來。」大閘蟹被放走後，立刻跑回草叢中，除了肉質，身形大小也是一大賣點。蟹農：「手上拿的這個，就是QRcode，這QRcode它裡面，只要手機一掃描，裡面所有的資料都會跑出來。」大閘蟹農，還依重量分成綠標、銀標、金標三個等級苗栗縣內15公頃的養殖田，每年能產出大約22萬隻的大閘蟹。把大閘蟹撥開後，鮮嫩肉質加上滿滿的金黃色蟹膏，光看就讓人食指大動，蟹農說美味秘訣，就在養殖池裡的山泉水。民眾：「好香，好香喔，對卵比較香。」桌上一道道大閘蟹料理，炒的、蒸的通通有，還依等級一字排開，3兩以下的蟹只要180，而6兩以上的公蟹，就要900元以上。蟹農：「(沒答應大陸業者合作)，是因為考慮到，這是一個管理上的問題。」蟹農說，不少大陸業者因為藥檢出問題，希望透過苗栗大閘蟹，這塊金字招牌外銷全球，但蟹農說其實工商借款大陸環境不如台灣，不打算跨洋發展，如果想吃美味的大閘蟹，只能實際到苗栗走一遭。

潺潺流水山谷美景，淡蘭吊橋徜徉大自然，享受整個自然風貌，石碇美景盡收眼底。