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澳洲野火燒不停，重創野生動物棲息環境，無尾熊死傷慘重，聯邦政府警告，牠們可能很快就會正式列入「瀕臨絕種」的動物名單。

「澳洲人報」（The Australian）報導，是否將無尾熊列入瀕危物種名單，將由「瀕危物種科學委員會」（Threatened Species Scientific Committee）決定。

澳洲環保部長李伊（Sussan Ley）今天說，這場「「粉」飾太平舌尖上的真相！　直擊一口湯82添加物你也是美食一族嗎？我們身邊環繞著許多食品添加物，有些是不加就有食安問題的「必要添加」，像是香腸，不加亞硝酸鹽，就會滋生肉毒桿菌，夏天吃冰淇淋，如果沒有乳化劑、增稠劑穩定劑，冰淇淋很容易融化。不過這次節目要追查的是，當天然食材多以「化學加工粉」替代，當不必要、堆疊精煉加乘的人工美味化合物，越加越多，成本差了五倍。我們喝的火鍋湯，是店家自己熬煮　還是粉泡調出來的？直擊清水變十秒火鍋！進一步追查牛奶火鍋，每口湯都喝下82種化學食品添加物，真的有必要調味這麼重嗎？連原味海鮮鍋　也有16種以上化合物，當然官方強調這些都是「合法安全」，是你每天吃，吃到70歲都不會有問題的量....。不久而久之，我們被誤導這才是美味....日積月累，這些驚豔的人工美味，對健康、對過去只分解原形食物的腸胃，會不會造成負擔？某餐飲集團前任主廚：「原物料東西都上漲啊，我一家餐廳哪有那麼多本錢，可以去買那麼多原物料，給你熬一鍋湯給你喝。」火鍋店消費者：「喝起來有牛奶的味道澎湖縣望安鄉信用貸款，吃起來就是比較清甜的口感。」當一口湯有近50種化合添加物。稽查員vs.知名連鎖火鍋店店長：「(海鮮鍋是用什麼湯底)，我們幾乎都是粉去製的。」連鎖鍋物前任大廚：「看良心，這個萃取粉放多放少，我可以成本降低，一包粉，我可以熬三大鍋的湯底出來，我不用再花錢去買20公斤的大骨。」我們正處在「粉」飾太平的真假世界。食安專家文長安(食藥署退休技正)：「單一的添加物，因為都做過安全性試驗，沒有問題，可是複方的添加物，到底有沒有相乘的效果，這是一個謎。」腎臟科醫師江守山：「(多種複方)混在一起做，總毒性加成有沒有超過，你根本不知道。」SO外食上班族吳宜樺：「我想要一個火腿蛋土司，還有冰鮮奶茶。」焦香火腿滋滋作響，你的一天是加工食品開始的嗎？一口咬下，滿滿保色保香秘方，現代人外食打發三餐，晃眼來到中午湧進超商。外食上班族吳宜樺：「就也很趕沒有什麼時間，就想說簡單吃一吃就好。」微波食品標示全展開，密密麻麻20幾種合法添加物。又遇到鮮味劑，次黃嘌呤核？磷酸南投縣鹿谷鄉周轉二鈉、鳥嘌呤核？磷酸二鈉，常用在高湯、泡麵、洋芋片，當中納鹽，帶出肉的鮮味，鮮度是味精40倍，香菇鮮度更能飆到味精160倍，少少量就能鮮美可口。品質改良劑讓繪飯黏稠宛如現煮，為抑制方便保存，必要添加物也保住食安，高雄市桃源區創業貸款但無形中，我們吃下了多少化合品。小朋友花枝：「真的吃一個就好，拜託。」最夯親子食玩，紅的、橘的、白色粉末，加水攪拌，瞬間變黏稠。小朋友vs.媽媽：「啊~~~好酷喔，好酷喔，對啊，你看。」記者vs.小朋友：「(你現在攪拌的是什麼)雞蛋捲，雞蛋捲喔。」小朋友vs.媽媽：「幹嘛吃我的口水，有了有了有味道，(粉是什麼味道)，跟草莓一樣的味道，(是草莓的屏東汽車借貸免留車味道？)真的很像很像。」魔法般30秒後，幾可亂真的鮭魚卵。媽媽vs.小朋友：「(這跟我們平常鮭魚卵一樣嗎)不一樣(為什麼)，因為他是用粉做的(你覺得很健康，還是沒有很健康)，沒有很健康。雲林縣二崙鄉周轉」媽媽賴亞伶：「要讓他們有一個概念就是說，這些東西它可以用一些可能是，化學的東西可以馬上做出來，而且是以假亂真的狀態，可以機會教育他們，有些東西看起來很漂亮，但是它不等於健康。」香味甜味誘人啊，邊玩邊偷吃，這場家家酒機會教育，一瞧林林總總，2、30種添加物。腎臟科醫師江守山：「你阿公阿媽都不認識的東西，什麼鹿角菜膠啦、光澤劑啦、棕櫚蠟啦，有的沒有的東西，你的肝臟做起來，是來代謝這些化合物嗎？現在吃一個食物就有幾十種東西，是肝臟不認識的東西，所以它當然會增加你的代謝負擔啊。」TVBS資深記者林上筠：「食品添加物主要是控制急毒性，確保食品安全，像我們常吃的香腸火腿醃製物，如果沒有加入亞硝酸鹽的話，恐怕會滋生感染肉毒桿菌，添加物依法限量，才可以將風險降到最低。」不過現在為了修飾味覺和美觀美味，廠商通常都不會主動減量，非必要的混合多添加，民眾又該如何確保，舌尖上的真相。外食上班族vs.知名火鍋店員：「(湯都是你們自己熬的嗎)，對，我們都是自己熬的。」其實火鍋店家，依法必須附上「湯底身份證」，幾度追問過敏源，才拿出鍋底標示，基本奶香鍋暗藏複方添加物，80種滿滿一整頁。外食上班族vs.朋友：「胺基酸炳，超多的很多化學的。」還有阿拉伯膠，這些都沒有看過，這什麼次黃嘌呤核？磷酸二鈉，75、76、77、78、79、80、81、82(是不是接近百種)。你的湯，原來是精煉泡出來的百味雜陳。全台知名連鎖火鍋店員vs.記者：「草果、白荳蔻還有加蔥段，蒙古粉(要加多少)，一平匙左右，(這比例都走固定嗎)對。雲林縣大埤鄉青年創業貸款者」注意！他加的是水。店員：「加水到七分滿。」十秒鐘清水變高湯，快到連我們都還沒看清。記者：「(我們還沒有拍完，怎麼那麼快啊..)。」牆上貼滿幾匙配方的SOP，幾匙湯粉一撒，就是你常喝的火鍋湯。記者vs.火鍋外場消費者：「算是蠻清爽的(你覺得這些火鍋到底是用粉泡的)(還是湯底慢慢熬的？)，應該是慢慢熬的吧，因為它吃起來沒有那種，就是那種化學的味道，通常那種味道就是會很重啊。」其實民眾根本吃不出來。腎臟科醫師江守山：「消費者已經完全被指鹿為馬了，所以他已經不知道什麼是真的，他只知道味道比較重、比較好喝，尤其是很多家庭就從來不開伙，小孩子怎麼會有辦法辨別，什麼是真食物、什麼是假食物。」衛生局稽查員vs.合法火鍋店長：「(先看一下那個湯底標示的部份)，湯底標示都在這邊，我們都貼在這提供給客人看。」誠實店家，大方放在櫃台供人翻閱。記者vs.另家火鍋店員：「(湯底是粉調出來的嗎？粉泡的嗎？)算是我們炒的那種湯底。」根據食安法規定，火鍋湯底調味添加物，必須全展開標示清楚，懸掛立牌或菜單註記，否則祭出三百萬罰鍰，多年前稽查單位就曾發現，號稱蔬果自熬半天，結果廚房根本找不到等值的大量洋蔥蘋果。資深攝影記者柯勝雄vs.火鍋店長：「(這樣一包粉可以泡大概幾CC啊)，一桶可以泡一萬五千CC，(賣幾鍋啊)，每一鍋大概是700CC，差不多20鍋左右吧。」連鎖火鍋店高湯幾斤大骨，業務用湯底粉100元，泡出一大桶1萬5千cc，20鍋的鍋底，如果自己熬煮　20斤的大骨，蔬果洋蔥熬6小時，湯頭才能自然甘甜，食材瓦斯人力，成本差了4倍，業者澄清，配粉固定是食安考量。連鎖鍋物前任大廚：「熬太久會有重金屬的顧慮啊，我家湯也是熬雲林縣崙背鄉留學貸款的啊，只差說你沒有20公斤(大骨)下去熬，而只用30根大骨熬，我一樣有熬啊，你用三小時熬，我用30分鐘去熬，我也是有熬啊，因為沒有用大骨的話，這個湯喝起來會很虛、很假，(湯要有肉末等等)，對，對沒用大骨會沒那個豐富感，也沒有那個油脂出來。」等等，這鍋豐富層次的蕃茄牛肉湯來自真功實料，老闆不願省一時省掉健康。內湖自熬牛肉湯店老闆娘：「我是跟客人講說，只要我敢吃的你們都可以吃，良心事業，做吃的就是個良心事業啊。」目前單方添加物，經過嚴謹「安全測試」，但當近八百種合法化學添加物，加工食品，複方混合漫漫長長一連串(免測安全)，台灣人口味越吃越重，負擔也越重。腎臟科醫師江守山：「你安全測試都單一個一個做，(複方)混起來的時候，它的組合排列是恆河沙數，所以你沒辦法去做研究。」食安專家文長安：「添加物放得越多的話，他本身抑制細菌效果，或是殺菌效果會特別的好。」化合物堆疊的是被誤導的味覺，通過消化器官，經過原本自然分解食物的胃酸關卡，日積月累。輔大餐旅系講師文長安(食藥署退休)：「通過胃酸了以後呢，添加物因為殺菌效果很好，常常會造成我們的腸胃道的菌開始減少，我們人整個代謝，吸收系統就會產生改變。」腎臟科醫師江守山：「你要考慮的高雄市茂林區青年創業貸款者很多新興的疾病，到現在不曉得為什麼會發生。」衛福部食藥署長吳秀梅：「其實對食品添加物，大家真的是太過於惶恐了，只要是在ADI限量範圍裡面，它就是安全的，它一定不要超過這個量，因為我們都會做相關的稽查。」連鎖鍋物前任大廚：「你放政府標準的適量的話，跟我們一般煮出來的家常菜，口味是一致的沒有差別，那我幹嘛要花錢去吃餐廳你煮的這些。」　小朋友：「不噴農藥有機蔬菜。」食藥署強調，最正辦還是多吃原形食物，分散風險，到底吃多少才可能超標，以低毒性防腐劑己二稀酸為例，一個60公斤的成人，每天容許攝取量ADI是1.5公克，等於他要自己吃掉2.72個，8吋蛋糕，或嗑完每個一公斤30公分蛋糕捲1.5個，或是燕麥小餅乾125個，防腐劑才可能超標。問題是目前合法，真的完全安全嗎，最著名翻盤案，是已經禁用在起士酥皮奶油的，人工反式脂肪酸。　長庚醫院腎臟科毒物科主任顏宗海：「反式脂肪酸早期還得到諾貝爾化學獎，後來經過大規模的流行病學研究。」腎臟科醫師江守山：「添加一百多年後，才發現它會傷害心血管，然後才被禁掉。」記者vs.長庚毒物科主任顏宗海：「(眼前可以用不代表永遠安全？)，所以這代表說我們目前食品添加物的法規，並不是一成不變的，一定要注意國際的一些研究變化。」英國研究，即便合法人工色素，過量也會引發孩子過動，注意力不集中。腎臟科醫師江守山：「有一天證據累積足夠的時候，還在不在那邊？它還合不合法，那如果那個時候才被砍掉(那以前吃的人不就是倒霉)，就像過去一百年吃反式脂肪的人，也都是合法吃，廠商也都合法添加，以前那時候因此死於心臟病的人，你要怪誰。」文長安食藥署前任技正，穿梭各企業各大學宣導正確食安，退休多年憂心忡忡，萬言書陳情監察委員總統府。TVBS資深記者林上筠：「食安學者向總統府點出，台灣添加物之重，像是如果今天要做一個麵包的話，透過食藥署的網站，十秒就可以搜出，174種合法的食品添加物，這不外乎是讓麵包更柔軟更蓬鬆，外觀更美味顏色更飽和，這樣一來，業者很可能輕易的找到更多添加物使用，學者認為一旦擴大開放，這不是超級食品那什麼才是。」行政團隊因此延緩，原本5月底公告期滿的新一波添加物開放。食品安全及乳品技術講師陳俊成：「食安就是急性的，吃了食物中毒馬上送急診的，這個才會引起大家的注意，但是你慢性的，要那麼二十年三十年時間，誰去證明你是吃了這東西所引起，即便法院將來審理的時候，你沒辦法舉證啊，我是因為吃了這個澎湖縣西嶼鄉青年創業貸款者東西，然後長期吃多久然後造成什麼疾病，只好消費者要怎麼樣，要自救自己要預防。」食安專家文長安：「食品安全好，放心吃到老，健保不會倒。」正向提醒解決方案，當合法化學添加物，越加越重，你想追求的是精粹加乘的「人工美味」，還是真正原粹健康。史無前例」的野火危機，可能促使有關當局做出這番決定。

疾病、森林野火、車禍意外和犬隻攻擊，使澳洲無尾熊生存受到嚴重威脅，2012年起就被列為「易危物種」。野火肆虐袋鼠島（Kangaroo Island）多數區域和新南威爾斯州（New South Wales）南岸（South Coast），大批健康的無尾熊來不及逃出火海。

澳洲政府今天宣布撥款5000萬美元（約新台幣15億元）作為野生生物保育基金，李伊承諾部分款項將用來因應無尾熊生存危機。

李伊和財政部長佛萊登柏格（Josh Frydenberg）說，5000萬美元中有半數款項將流向野生生物保育員、醫院和動物園和自然資源管理機構。

法新社報導，數以千計民眾連署請願，提議將無尾熊遷至紐西蘭，以幫助牠們逃離澳洲致命野火，不過，這項計畫遭到官員反對。

這個名為「無尾熊再安置協會」（Koala Relocation Society）的團體表示，無尾熊在澳洲已面臨「機能性滅絕」，但在紐西蘭或可蓬勃繁衍，因為當地栽種了近3萬公頃的尤加利樹。

截至今天中午，這項線上請願活動已獲7500人連署。不過，紐西蘭總理阿爾登（Jacinda Ardern）的發言人告訴紐西蘭電視台（Television New Zealand），政府的市長請假市議會濺血！　張雅琴「1句話」酸韓國民黨總統參選人韓國瑜日前請假拚選戰，31日缺席總預算報告，藍綠議員因此在議會爆發衝突，雙方都有人掛彩。年新北機車代晚報主播張雅琴對此砲轟，「是不是看不起高雄人？莫健來的時候，你就銷假半天回來，審總預算為什麼不回來？」張雅琴31日在節目中指出，韓國瑜提前2個禮拜請假，因為他可能早就不想來10月31日審總預算。張質疑，韓國瑜擔心落人口實擺明要躲起臺中市霧峰區信用貸款來，不好意思前1天或當天才請假，因此只好提早2個禮拜。張雅琴接著說，韓國瑜因為提早2個禮拜請假，行程排不滿，正如民進黨爆料，他有2天早上、1天下午、4天晚上根本沒有行程。張強調，韓有沒有行程是一回事，令她在意的是，副市長葉匡時有沒有代表性？「葉匡時是代行市長，不是代理市長，等於是代他(韓)的班」。張雅琴指出，民進黨議員認為，葉匡時和許立明不一樣，當初陳菊北上接總總統府秘書長，許立明是有交接、有印信的；2005年陳其邁、葉菊蘭都是有交接的。然而這次韓國瑜和葉匡時沒有交接，「你在這裡有沒有正當性的部分？萬一人家告上法院，說你沒有代表性，那該怎麼辦？」張雅琴直呼，「你就頭尾各回來1天！幹嘛弄成這個樣子？是不是看不起高雄人？」她提到，先前美國在台協會(AIT)主席莫健(James Moriarty)來訪，韓國瑜就銷假半天回來，「現在審總預算為什麼不回來？難道韓國瑜看不起高雄市277萬人？」實習編輯／陳冠宇重心是協助野火獲得控制，好讓無尾熊「能夠留在自然棲息地」。（中央社）虎爺金爐前蹲下！女兒「遮屁」吐1句　媽秒下跪謝罪通常進入宮廟或教堂後，除了對於神明需抱持著尊敬的心，也要盡量避免大聲喧嘩、出言不遜。近日1名媽媽就在臉書崩潰發文，透露日前她帶女兒到宮廟拜拜，豈料女兒拜到虎爺公時，竟蹲在金爐前吐出「這句話」，讓她聽完當場嚇壞，趕緊跪下向虎爺謝罪。原PO在臉書社團「爆廢公社」發文指出，當時她拜拜完準備插香時，發現女兒突然蹲在地上，1隻小手扶著虎爺公的金爐，另1隻則遮著自己的屁股，彆扭地表示「媽咪我便便掉出來了…我只是放屁而已」，女兒這番話一出，讓原PO當場嚇傻，立刻雙腳跪下向虎爺謝罪，希望沒有因此冒犯到神明。事後原PO也無奈地詢問「你們孩子做過什麼大不敬的糗事？」對此，不少網友看完紛紛安慰原PO「虎爺很疼小孩的」、「虎爺現在可能逃跑了，嗅覺靈敏，但祂不會跟孩子計較的」、「看小女孩這樣可憐的表情，虎爺公不會怪罪的」、「虎爺保佑小朋友～不用擔心」、「小朋友不懂事，雖然神明不會計較還是要教育她」。另外，還有不少網友分享兒時經驗及自家孩子的糗事，留言指出「小時候玩蠟燭不小心把神明廳燒了」、「我女兒對著齊天大聖神像問我，爸爸祂是誰，怎麼那麼醜？嚇得我趕緊跟大聖爺道歉」、「我小時候拿隔壁喪家的金童玉女回家擺在電視櫃上，差點沒被媽媽打死」、「我家2歲半的把虎爺的香爐倒掉，說太髒了要洗，我整個當場差點暈倒」、「我家小孩為了想趕快吃到想吃的東西，一直問祖先你們吃飽了沒」。