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東京的餐廳現在強調多功能，新宿「全能米餐廳」賣米、賣調味料還賣美食，還有一家義大利餐廳，純手工製作義大利餃，搭配淋松露的奢華上菜秀，而另一家雜貨餐廳，讓顧客靠血拚，來消磨等餐時間。

到餐廳不只吃美食，現在還多了新功能。

顧客：「不只吃東西，還有各種樂趣。」

書店餐廳、花店、還有酒店，甚至是賣餐盤食器，複合式餐廳不只新潮，剛好能讓顧客殺時間。

顧客：「等上餐空檔可以到處看看，很有趣，我昨天只是彰化縣二水鄉個人信用貸款來買盆栽，這還是第一次進餐廳。」

店裡的義大利料理也不馬虎，不管是正統義麵或帶骨羊小排義麵，其中這一道義大利餃，特色就在於這層軟Q的皮2至6歲幼兒入園率　教育部：未來4年達72%為營造友善育兒環境，減輕家庭養育負擔，政府自民國107年起推動「少子女化對策計畫」。對於2至未滿6歲的部分，教育部今天表示，希望未來4年能達到入園率72%，平價教保服務達70%。教育部今天在行政院院會陳報「0-6歲育兒政策成果與展望」報告，行政院長蘇貞昌在會中表示，總統蔡英文日前提出下一階段「0到6歲幼兒照顧政策」，包含「就學更平價」，讓公共化及準公共化收費每月再減1000元；「育兒津貼再加碼」，讓育兒津貼逐年提高到每月5000、發放年齡延伸到6歲。他要求教育部、衛福部妥為規劃，並請主計總處針對未來4年推動這項政策所需的經費給予全力支持，讓國家對台灣孩子的照顧，能更周全、更完善。根據簡報內容，0歲到未滿2歲的部分，幼兒送托率已從105年9%提升到108年13%。衛福部官員在院會會後記者會表示，希望未來4年達到送托率23%。另外，2歲到未滿6歲入園率的部分，108年的平均值為67%，相較於105年，成長7%。教育部長潘文忠表示，未來4年希望入園率達到72%，平價教保服務達70%，趕上OECD國家平均值。蘇貞昌表示，為營造友善育兒環境，減輕家庭養育負擔，蔡政府自107年起推動「少子女化對策計畫」，108年8月起，更全面推展平價教保服務、擴大發放育兒津貼。他指出，執行至今，在平價托嬰中心及幼兒園方面，合計提供約40萬個就學機會；在育兒津貼方面，受惠幼兒數由105年的26萬人，增加到108年的87萬人，成長達3倍多。總體預算由105年的150多億元，增加到109年的450億元，讓0到未滿6歲幼童的送托率及入園率，都有所提升。蘇貞昌表示，今年開始，政府將再針對2至3歲尚未進入幼兒園、仍繼續由保母或托嬰中心照顧的幼童，持續給予3000或6000元不等的托育補助，讓1萬6000名幼兒，也能享有不中斷的照顧。他表示，這3年多來，政府努力拚經濟，為國人加薪、減稅、增福利，不僅擴大育兒補助，降低育兒家庭的稅賦負擔、提供婚育家庭租金補助，連娃娃車汰舊換新都有補助，為的就是讓「少年ㄤ仔某囝仔有處寄，可以安心去上班、去做工」。（中央社），全手工製作，再用專屬機器裁切麵條，而餡料則多了香菇和特製醬料，為香味再加持，烹煮時再撒上帕馬森乾酪粉，但你以為這樣就結束了嗎？

記者vs.店員：「啊，就在眼前削給你，(是的)。」

把上等食材松露，當成上菜秀，削給你看，美味立刻加成。

記者：「入口瞬間飄出松露和牛肝菌的香氣，滑順口感，還有裡頭紮實餡料，味道相當濃郁。」

而新宿則有一家米店，賣20款品種米，調味料和雜貨，加起來多迷你精緻月餅　客製化圖像、字母超吸睛中秋節快要到了除了烤肉之外，吃月餅可能會人不敢吃太多，就是因為如此現在有市面上推出「迷你月餅」，這個尺寸比一般月餅小50%，攝取熱量不會太高，許多糕餅業者就是看準，民眾不敢吃太多，反而推出小而精緻的迷你月餅，再加上口感獨特還有真材實料松露蕈菇扎實餡料，獲得好評價！記者蔣志偉：「中秋節快要到了，許多民眾擔心月餅吃太多，熱量攝取過高，現在有業者推陳出新，將月餅製作成迷你月餅，我們帶您來看看它(月餅)的製作過程，首度曝光。」中筋麵粉糖粉和最重要的豬油，均勻攪拌再倒入些許開水，均勻之後再用塑膠袋覆蓋，讓油皮水分不輕易蒸發。接著再將油酥包入油皮裡再擀麵皮，先壓再擀重覆兩次動作，最後在綠豆沙月餅餅皮上，使用印章蓋上英文字母或可愛圖案，將心意傳遞給對方。師傅：「好了，迷你客製化月餅，完成了。」師傅：「我公司行號我要蓋不一樣的，我的LOGO，我們這樣也可以客製化給客人，他想蓋什麼東西就蓋什麼東西，之前月餅都是很大顆，然後大部分家庭的人，會把它切成四等分去吃，特別把它做迷你一人一口，剛好熱量也不會很高，然後吃也不會覺得太大，一口剛剛好，然後也考慮到現代人也是怕說熱量很高。」記者蔣志偉：「迷你月餅也可以自己DIY動手製作，你可以看到這群幼稚園小朋友，這一整盤五十幾個迷你月餅，都是他們自己DIY動手製作的。」記者vs.孩童：「您做了幾個(月餅)六個。」幼稚園園長：「我希望說安排這樣，特別安排這樣的活動，也是希望讓孩子多了解中秋節的習俗，然後也是增加他們生活經驗，然後體驗到做小月餅的樂趣喔。」迷你月餅銷量2019年六月200盒，隔月持續成長(七月750盒)，到了八月賣出了2500盒，單月業績達到90十萬元，關鍵在於市場對於[迷你月餅]，熱量比大月餅少，再加上外觀造型可愛賣相佳！郭元益副總經理郭建偉：「根據現代人消費趨勢，還有飲食的習慣，所以我們今年特別將招牌，台灣人非常喜歡的酥皮月餅，推出迷你版本，那其實這個尺寸縮小50%以上，其實一方面可能很多人過往覺得這個月餅很大一顆，然後吃起來很有負擔，不論是中秋節一個人獨享，然後我想現在人很強調少量多樣，一次可以吃很多種不同口味，那或一個人平常吃或當成下午茶吃，都滿適合的。」記者蔣志偉：「月餅跳脫過去使用豆沙製作而成，我現在手上拿得這個迷你月餅，是使用松露蕈菇以及金桔香柚製作而成，而且它標榜的是沒有負擔，深受民眾喜愛。」一之軒總經理特助廖珮綺：「松露蕈菇它裡面所使用的香菇，台中新社所無毒有機去摘種的新鮮的香菇乾，嘉義縣溪口鄉汽機車借款然後再搭配，有餐桌上鑽石之稱的義大利的松露橄欖油，所以它是用松露來提升鹹香的風屏東汽車借貸免留車味，是一款比較中法融合的月餅，因為它的造型比較時尚是玫瑰花的造型，那尺寸也是比較精緻，適合一個人入口。」現代人飲食追求精緻，不論是迷你月餅還是蛋黃酥，大都以小尺寸規格滿足顧客需求，迷你酥皮還可以客製化，在餅皮上印製專屬圖案，除了吸引目光更要瞄準龐大甜點商機！達3千多種，各款超下飯的小菜，紀州南高梅、黑豬叉燒肉片，販運印尼學生當黑工　6台灣人及仲介遭追查印尼警方指出，日前破獲人口販運案有6名台灣人涉案，他們宣稱代表建國科技大學，用獎學金名義招收40名印尼人赴台求學，收取高額費用，實際上卻是騙受害者到台灣當黑工。印尼警察總部刑事警察局9日召開記者會宣布，近期逮補2名印尼嫌犯，他們誘騙40名印尼年輕人赴台求學，受害者抵台後每週一到週六都在工作，僅週日學語言，在台18個月期間，有些人每個月只拿到200萬印尼盾（約新台幣4300元）。負責調查此案的刑警局人口販運犯罪調查小組警官喬科（Joko）昨天接受中央社訪問時指出，2名嫌犯安排受害者赴台前在雅加達接受學校面試，6名代表建國科技大學的台灣人用中文，透過翻譯面試，讓受害者相信他們到台灣是求學，而非工作。喬科指出，印尼警方仍在追查這6名台灣人，至於是否另有其他台灣人涉案也在調查中。他說，印尼警方是單獨調查破獲此案，接下來希望與台灣警方合作，調查與台灣屏東縣霧臺鄉證件借款相關的資訊。喬科說，根據受害者陳述，他們抵台後被分配到幾家工廠，有塑膠工廠、鐵工廠以及汽車工廠，由台灣一家人力仲介公司安排。喬科表示，受害者被告知可以拿學士學位，卻是每週6天從下午1時工作到晚上9時，週日到建國科技大學的小教室學習讀、寫中文、學數字，沒有和其他同學互動，並非在大學上課。他指出，這家台灣仲介以每名受害者4000美元（約新台幣12萬元）為代價，付費給拐騙印尼年輕人赴台的2名印尼嫌犯；在台灣，工廠付給受害者的薪水每個月是新台幣2萬6000元，仲介從中扣走1萬元至1萬4000元，沒有跟受害者說明扣款理由。根據印尼警方調查，這起事件的起點發生在2017年9月，受害者拿的是3個月的學生簽證，在台灣工作18個月，上個月陸續返回印尼前曾在南投被台灣移民署官員發現簽證逾期等問題，當時他們曾向移民署表達是人口販運受害者。喬科說，受害者在台期間住南投縣集集鎮哪裡可以借錢在類似青年旅社的地方，房租屏東縣琉球鄉創業貸款、網路、水電等都自費，有受害者工作18個月後曾向台灣檢方及駐台北印尼經濟貿易代表處舉報此案。領導調查此案的警官威柏渥（Wibowo）說，受害者來自西爪哇井里汶（Cirebon）以及南蘇門答臘島的楠榜省（Lampung）及巨港（Palembang）等地，2名嫌犯向受害者索取的費用約3500萬至6000萬印尼盾（約新台幣7萬6000元至13萬元）。威柏渥說，受害者年紀約在20歲至24歲間，為籌出高額費用讓小孩到台灣唸書，部分受害者家長還賣田地、牛羊等家畜、或者向親友借錢。他說，2名受害基隆市暖暖區銀行貸款者已決定向法院提告，警方將協助他們在下週提告，其他的受害者也可能加入。被指涉案的彰化建國科大回應指出，學校已成立專案小組調查教職員有無涉案，學校也會全力配合司法。此臺中市潭子區小額貸款外，今年6月27日，教育部曾發布新聞稿指出，6月中旬接獲建國科技大學107學年澎湖縣白沙鄉周轉度入學印尼學生陳情。學生指出，他們的護照與居留證遭工讀仲介公司扣留，並被迫超時工作。教育部當時調查發現，陳情學生透過一般外國學生管道申請至建國科技大學雲林縣元長鄉信用貸款就讀，並非產學合作專班生，他們的工作非屬校外實習課程，而是學校介紹至廠商工讀，學生權益嚴重受損。教育部當時指出，依查處結果，除將嚴懲建國科技大學外，也要求學校承諾回復學生受損權益，追回學生被不當扣繳的費用，並提供學生可在台安心求學的助學措施。（中央社）當然現場也有美味能品嘗。

記者：「好多款不同種的小碟子。」

時蔬小菜全席，像是安納芋頭沙拉、杮新竹縣關西鎮小額借款2萬子涼拌小菜、還有蓮藕天婦羅。

記者：「酥脆的蓮藕完全入味的鰹羊栖菜，好搭白飯，感受季節的當季食材，透過這一餐讓人好享受，連心情都變得奢華。」

最後來杯焙茶和紅豆甜點收尾，滿足就在這一刻。